新闻动态
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玉林餐馆的消毒餐具干净卫生吗？
2019-12-25
近日，记者从玉林市卫计委了解到，下半年餐消企业卫生监督检测工作已结束，市卫生计生监督所、市疾控中心对城区8家餐具、饮具集中消毒服务单位进行消毒餐具、饮具抽样检测，合格率100%。 餐
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餐具清洗不规范，济南这三家单位被警告
2019-12-25
近日，济南市食药监局对在省食药监局抽检中发现的3批次不合格自消毒餐具的清洗消毒方进行了处置。平阴县实验学校食堂、山东省济北中学三号餐厅、商河县铁马大酒店因清洗餐具不规范，使用了清洗消毒不合格的餐具，
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青岛崂山区市场监管局严查知名网红店 确保饮食安全
2019-12-25
西贝莜面作为网红餐厅，因明厨亮灶、可视化后厨操作的亮点广受市民好评，然而近期西贝莜面南京店被曝出餐具未清洗彻底、专用抹布非专用等卫生问题，引起极大关注。青岛崂山市场监督管理局第一时间出动执法人员对西
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陶瓷碗如何清洗？
2019-12-25
1、买回陶瓷碗后，建议先用沸水煮上5分钟，开水可以起到杀菌的作用，然后再放到常温的食醋里浸泡1―2小时，因为陶瓷在遇到酸性物质时，会析出一些有毒物。对不放心的餐具，可用食醋浸泡几小时，若发现颜色变化
